TY - BOOK AU - Infante,José María ED - Universidad Autónoma de Nuevo León TI - A la mesa con Alfonso Reyes: glosa de la gastronomía alfonsina T2 - Ediciones del festival Alfonsino SN - 9706941835 U1 - M868.4 PY - 2005/// CY - Monterrey, N.L. PB - Universidad Autónoma de Nuevo León KW - Reyes, Alfonso, KW - Gastronomía KW - Terminología KW - sears N1 - Incluye bibliografía ER -