Infante, José María,

A la mesa con Alfonso Reyes : glosa de la gastronomía alfonsina / José María Infante. - 253 páginas; 22 cm. - Ediciones del festival Alfonsino . - Ediciones del festival Alfonsino. .

Incluye bibliografía.

9706941835 9789706941831


Reyes, Alfonso, 1889-1959. Memorias de cocina y bodega.
Reyes, Alfonso, 1889-1959 --Conocimiento--Gastronomía.


Gastronomía--Terminología.

M868.4 / REY.m5