Nelson, Scott Reynolds,

Oceans of grain : how American wheat remade the world / Scott Reynolds Nelson. - vii, 356 pages :áginas : ilustraciones, mapas ; 25 cm

Incluye bibliografía e índice.

9781541646469 1541646460

40031215868

2021032198

GBC202966 bnb

020444073 Uk


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338.761664722 / N424o 2022