TY  - BOOK
AU  - Mézquita,María Teresa
ED  - Hacienda San Ildefonso Teya (Mérida, Mexico)
TI  - Cocina yucateca de la Hacienda Teya
T2  - Focusa
SN  - 9789706050892
U1  - 608 
PY  - 2009///
CY  - Mérida, Yucatán, México
PB  - Editorial Dante
KW  - Cocina mexicana
KW  - Mérida (Yucatán)
KW  - México
KW  - Vida social y costumbres
N1  - Sopas y antojitos -- Carnes rojas -- Aves -- Pescado -- Postres -- Salsas y guarniciones -- Ingredientes regionales
ER  -