Cocina yucateca de la Hacienda Teya / [textos, Hacienda Teya ; introducció́n, María Teresa Mézquita]. - [Tercera edición] Edición de bolsillo - 47 páginas : ilustraciones ; 21 cm. - Focusa . - Focus (Editorial Dante) .

Sopas y antojitos -- Carnes rojas -- Aves -- Pescado -- Postres -- Salsas y guarniciones -- Ingredientes regionales.

9789706050892 9706050892


Cocina mexicana.


Mérida (Yucatán)--Vida social y costumbres--México

608 / C663 2009