TY  - BOOK
AU  - Alonso,Alejandro
AU  - Zamarra,Custodio L.
AU  - Calvo,Carmen
TI  - Guía práctica del servicio de mesa
T2  - Guías especiales espasa
SN  - 9788423991839
U1  - 642.6  
PY  - 1999///
CY  - Madrid
PB  - Espasa
KW  - Restaurantes, cafeterías, etc
KW  - Etiqueta
N1  - Incluye bibliografía
ER  -