Franco López, Armando.

Administración de la empresa restaurantera / Armando Franco López. - 192 páginas : ilustraciones. - Trillas turismo . - Serie Trillas turismo. .

Incluye bibliografía.

9789682469374 9682469376


Restaurantes, cafeterías, etc.--Administración.

658.15937 / F825a 2017