Franco López, Armando.
Administración de la empresa restaurantera /
Armando Franco López.
- 192 páginas : ilustraciones.
- Trillas turismo .
- Serie Trillas turismo. .
Incluye bibliografía.
9789682469374 9682469376
Restaurantes, cafeterías, etc.--Administración.
658.15937 / F825a 2017