TY  - BOOK
AU  - Quiroz,Irving
ED  - AlexVera FotoGastronómica®,
ED  - Larousse (Firm)
TI  - Panes mexicanos
SN  - 9786072121652
U1  - 641.815 
PY  - 2019///
CY  - Ciudad de México
PB  - Larousse
KW  - Pan
KW  - Recetarios
KW  - Cookbook
KW  - cookbooks
KW  - aat
KW  - Cookbooks
KW  - fast
KW  - lcgft
KW  - Livres de cuisine
KW  - rvmgf
N1  - Bases de la panadería -- Masas batidas crecidas -- Masas hojaldrades -- Masas fermentadas -- Masas hojaldradas fermentadas -- Masas quebrades crujientes -- Otras masas y mezclas -- Subrecetas
ER  -