TY - BOOK AU - Bruce,Edwin M. TI - Detection of the common food adulterants U1 - 614.31 .B886 1917 PY - 1917/// CY - New Yor PB - D. Van Nostrand Company KW - Adulteración e inspección de alimentos KW - Comida KW - - Análisis N1 - Anotación manuscrita enportada: ´E Peredo, Tampicó; Sello: ´Tecnológico de Monterrey. Patrimonio Cultural´ (portada) ER -