Kayser, Edmond  1857- <br/><br/>
Les Levures :  caractères morphologiques et physiologiques. Applications des levures sélectionnées 
par Edmond Kayser 
 - 2e éd. 
 - Paris  Masson et Cie.  [1905] 
 - 212 p. :  il. ;  19 cm. 
 - Encyclopédie scientifique des aide-mémoire .
<br/><br/> Guardas decoradas  Ex libris: ´Ing. Enrique Peredó  Anotación manuscrita en portada: [Firma] 
<br/><br/><br/>En Francés 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Levadura--- Fisiología<br/>Fermentación
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>579.563 .K236 [1905]