Mataix Verdú, Francisco José <br/><br/>
Tratado de nutrición y alimentación / 
José Mataix Verdú. 
 - Nueva edición ampliada. 
 -        
 - 2 volúmenes  :  ilustraciones. 
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/>V.1: Nutrientes y alimentos -- v. 2: Situaciones fisiológicas y patológicas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788495199836 8495199831 9788484736646 8484736644 9788495199843 849519984X 9788484736653 8484736652 9788495199850 8495199858 9788484736660 8484736660 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición.<br/>Alimentación.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2  / M425t 2009