Tratado de nutrición / 
 Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición.  Bases moleculares de la nutrición  Nutrición y enfermedad  Composición  y calidad nutritiva de los alimentos  Nutrición humana en el estado de salud 
director: Ángel Gil Hernández. 
 - [tercera] edición. 
 - 5 volúmenes :  ilustraciones ;  29 cm 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788491101956 8491101950 9788491101901 849110190X 9788491101918 8491101918 9788491101925 8491101926 9788491101932 8491101934 9788491101949 8491101942 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dietoterapia.<br/>Dietètica.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.3   / T776 2017