Goody, Jack.
Cocina, cuisine y clase : estudio de sociología comparada /
por Jack Goody.
- Edición conmemorativa.
- 309 páginas : 22 cm
- Gedisa_cult. .
Incluye bibliografía
9788416919277 8416919275
Sociología.
Alimentos--Aspectos sociales.
Hábitos alimenticios--Historia.
Gastronomía--Historia.
394.109 / G658c 2017