TY  - BOOK
AU  - Alba Cuellar,Nidia
AU  - Alba,Carlos Augusto
TI  - Ciencia, tecnología e industria de alimentos
SN  - 9588203708
U1  - 664 
PY  - 2008///
CY  - Bogotá
PB  - Grupo Latino Editores
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Industrias alimenticias
ER  -