Alimentación institucional :  manual de prácticas / 
Adriana Nallely Lagos Sánchez...[et al.] ; coordinadora Miriam Aracely Mercado Zepeda. 
 - 78 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>607450816X 9786074508161 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.572  / A411 2013