TY  - BOOK
AU  - Garibay Martínez,Bertha
TI  - Aislamiento e identificación de Yersinia enterocolítica de carne de puerco
U1  - 040.664 
PY  - 1988///
CY  - Monterrey, N. L.
PB  - [Editor no identificado]
KW  - Carne de cerdo
KW  - Bacteriología
KW  - Microbiología de la carne
KW  - Yersinia enterocolítica
KW  - Recurso en línea
N1  - Tesis (Ing. en Alimentos)--UDEM
UR  - https://udemproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://catalogo.udem.edu.mx/TESIS_UDEM/33409000482467.pdf
ER  -