TY  - BOOK
AU  - Mora López,María Luisa de la
AU  - Lozoya Sánchez,Carlos Alberto
TI  - Manual de prácticas de bromatología
SN  - 1456220047
PY  - 2014///
CY  - México
PB  - McGraw-Hill
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
ER  -