TY  - BOOK
AU  - Caudill,Marie A.
AU  - Stipanuk,Martha H.
TI  - Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition
SN  - 1437709591
U1  - 612.3 
PY  - 2013///
CY  - St. Louis, Mo.
PB  - Elsevier/Saunders
KW  - Bioquímica
KW  - Metabolismo
KW  - Nutrición
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -