TY - BOOK AU - Estabrook,Barry TI - Pig tales: an omnivore´s quest for sustainable meat SN - 039324024X U1 - 636.4 PY - 2015/// CY - New York PB - W.W. Norton & Company KW - Agricultura alternativa KW - Cerdos KW - Industria de la carne del cerdo KW - Trato de los animales KW - Aspectos morales N1 - Incluye bibliografía e índice ER -