TY - BOOK AU - Gardea Béjar,Alfonso A. TI - Buenas prácticas en la producción de alimentos SN - 9682481759 U1 - 641.3 PY - 2007///, 2009 CY - México PB - Trillas KW - Alimentos KW - Industria alimentaria N1 - Varían los años de reimpresión; Contenido: Productos Pecuarios -- Productos agrícolas -- Productos acuícolas -- Procesamiento de alimentos -- Miscelàneo ER -