Jensen, Bernard, 1908-2001,
Nutritional anthropology /
B. Jensen.
- 2nd ed.
- vii, 352 páginas ; 22 cm.
Incluye referencias bibliográficas (p. [325]-346) e índice.
8182206294 9788182206298
Antropología nutricional.
Nutrición--Metodología.
306.45 / J54n 2014