Jensen, Bernard, 1908-2001,

Nutritional anthropology / B. Jensen. - 2nd ed. - vii, 352 páginas ; 22 cm.

Incluye referencias bibliográficas (p. [325]-346) e índice.

8182206294 9788182206298


Antropología nutricional.
Nutrición--Metodología.

306.45 / J54n 2014