Bravo Martínez, Francisco, <br/><br/>
El manejo higiénico de los alimentos :  acorde con la NOM - 251 - SSA1 2010 / 
Francisco Bravo Martínez. 
 - 2a ed. 
 - 167 páginas :  ilustraciones ;  28 cm. 
<br/><br/>Incluye bibliografía (p. 167) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>6070503821 9786070503825 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Higiene.<br/>Conservación de alimentos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.4  / B826m 2013