TY  - BOOK
AU  - Holtz,Déborah
AU  - Escalante,Alejandro
AU  - Mena, Juan Carlos,
TI  - La tacopedia: enciclopedia del taco 
SN  - 6077663352
U1  - 641.84 
PY  - 2012///
CY  - México, D.F.
PB  - Trilce Ediciones
KW  - Comida mexicana
KW  - Restaurantes, cafeterías, etc
KW  - México
N1  - Menu de hoy -- Un pase de Taquito -- Todo cabe en una tortilla -- Para abrir boca -- Vamos a echarnos unos tacos -- Las primas del taco -- Tacografía -- Apéndice. Enchilame esta gorda
N2  - ´Recetas y tipos de tacos + entrevistas con grandes taqueros + dónde echarse un buen taco + las más deliciosas salsas´--- t.p
ER  -