Recomendaciones de ingestión de nutrimentos para la población mexicana : bases fisiológicas /
Héctor Bourges R., Esther Casanueva, Jorge L. Rosado.
- volumen tablas
La Biblioteca posee: v. 2.
Incluye bibliografía.
v. 2. Energía, proteínas, lípidos, hidratos de carbono y fibra.