Roth, Ruth A, Nutrition and diet therapy / Ruth A. Roth. - 9th ed. - xxiv, 542 páginas : ilustraciones + 1 CD-ROM (4 3/4 in.) Incluye bibliografía. ISBN: 1418018260 9781418018269 Subjects--Topical Terms: Dietoterapia.Nutrición. Dewey Class. No.: 615.854 / R845na 2007