Stutts, Alan T, <br/><br/>
Hotel and lodging management :  an introduction / 
Alan T. Stutts, James F. Wortman. 
 - 2nd ed. 
 - xix, 341 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0471474479 9780471474470 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hostelería--Administración.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / S937h 2006