Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España.
- 1 volumen : ilustraciones
- Alifara. Estudios .
La Biblioteca posee: v. 1 y 2.
Incluye bibliografía.
8488518498 9788488518491
Cocina española.--Congresos, conferencias, etc. Hábitos alimenticios.--Congresos, conferencias, etc.--España
España--Vida social y costumbres--Congresos, conferencias, etc.