TY  - BOOK
AU  - Novelo,Victoria
AU  - García,Ariel
TI  - La tortilla: alimento, trabajo y tecnología 
T2  - Seminario de problemas científicos y filosóficos. Complementos
SN  - 9688372242
U1  - 664.72 
PY  - 1988///, c1987
CY  - México
PB  - UNAM
KW  - Tortillas
KW  - Producción
ER  -