Pascual Anderson, María del Rosario,
Enfermedades de origen alimentario : su prevención /
Ma. del Rosario Pascual Anderson, editor y autor general.
- xiv, 188 páginas : ilustraciones
8479786825 9788479786823
Intoxicación por alimentos.--Prevención.
Microbiología de alimentos.
615.954 / P281e 2005