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Oats : chemistry and technology / edited by Francis H. Webster.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries AACC monograph seriesEditor: St. Paul, Minn., USA : American Association of Cereal Chemists, c1986Descripción: 433 páginas, [4] hojas de láminas : ilustraciones (algunas a color)Tipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 0913250309
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 633.13 O11 1986
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Libro Biblioteca Central Colección General 633.13 O11 1986 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible GEN 33409000529226
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