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Pulque, balché y pajauaru : en la etnobiología de las bebidas y de los alimentos fermentados / Oswaldo Goncalves de Lima.

Por: Tipo de material: TextoTextoEditor: México : FCE, 1990Descripción: 483 páginas : ilustracionesTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9681633520
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 394.13 G635p 1990
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