Food and civilization : symposium held at the University of California San Francisco Medical Center, May 15-17, 1964. / compiled and edited by Seymour M. Farber, Nancy L. Wilson, and Roger H. L. Wilson.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: Springfield, IL. : C. C. Thomas, 1966Descripción: xii, 341 páginas : ilustracionesTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 338.19 F686 1966
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