Importancia de la inocuidad de los alimentos para la salud y el desarrollo / OMS.

Por: Tipo de material: TextoTextoSeries OMS. Informes técnicos ; 705.Editor: Ginebra : OMS, 1984Descripción: 86 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.07 O68i 1984
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Informe de un comité mixto FAO/OMS de expertos en inocuidad de los alimentos.

Incluye bibliografía.

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