Introduction to food processing / Pavel Jelen.
Tipo de material:
TextoEditor: Reston, Va. : Reston, 1985Descripción: 321 páginas : ilustracionesTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 664 J48i 1985
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 664 J48i 1985 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409000518120 |
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