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Cooking A to Z / Jane Horn, editor/writer ; Janet Fletcher, contributing writer ; Gary Hespenheide, designer.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Editor: San Ramon, CA : Ortho Books, 1988Descripción: 631 páginas : ilustraciones ; 29 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 0897211472
  • 9780897211475
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.59   H813c 1988
Resumen: Explains cooking techniques, identifies utensils and equipment, and provides recipes featuring a variety of fruits, grains, vegetables, meat, poultry and seafood.
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Libro Biblioteca Central Donativo Lulú Pedraza 641.59 H813c 1988 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 33409003402595
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Explains cooking techniques, identifies utensils and equipment, and provides recipes featuring a variety of fruits, grains, vegetables, meat, poultry and seafood.

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