Yeast technology / by Gerald Reed and Tilak W. Nagodawithana.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: New York : Van Nostrand Reinhold, 1991Edición: 2nd edDescripción: 454 páginas : ilustracionesTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.68 R324y 1991
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´An AVI book´.

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