Elementary food science / by John T. R. Nickerson and Louis J. Ronsivalli.
Tipo de material: TextoEditor: Westport, CT. : Avi, 1980Edición: 2nd edDescripción: 436 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 641.3 N632e 1980
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Biblioteca Central | Colección General | 641.3 N632e 1980 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409000748883 |
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