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Torres Cerdán, Raquel,

Recetario de hongos de Veracruz / Raquel Torres Cerdán, Hermila Matla Cid. - 143 páginas - Cocina indígena y popular ; 35 .

Incluye bibliografia(p. 141).

ISBN: 9701851188 9789701851180

Subjects--Topical Terms:
Champiñones.--Cocina.
Cocina mexicana.
Cocina.--Veracruz (México).

Dewey Class. No.: 641.5972 / T693r 2000