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Chaix Pier, María Alejandra,

Estudio bacteriológico en leches pasteurizadas / María Alejandra Chaix Pier. - volumen

Tesis (Ing. Químico) -- UDEM.

Subjects--Topical Terms:
Bacteriología de la leche.
Pasteurización de la leche.

Dewey Class. No.: 040.54 / C435e 1976