Elaboración de pastas rellenas enriquecidas /
Lobeira Massú, Sonia,
Elaboración de pastas rellenas enriquecidas / Sonia Lobeira Massu. - 1 recurso en línea volumen
Tesis (Ing. en Alimentos) -- UDEM.
Pastas alimenticias.
Recurso en línea
040.664 / L797e 1990
Elaboración de pastas rellenas enriquecidas / Sonia Lobeira Massu. - 1 recurso en línea volumen
Tesis (Ing. en Alimentos) -- UDEM.
Pastas alimenticias.
Recurso en línea
040.664 / L797e 1990