Elaboración de pastas rellenas enriquecidas /

Lobeira Massú, Sonia,

Elaboración de pastas rellenas enriquecidas / Sonia Lobeira Massu. - 1 recurso en línea volumen

Tesis (Ing. en Alimentos) -- UDEM.


Pastas alimenticias.


Recurso en línea

040.664 / L797e 1990

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