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Aguilera Fuentes, Herminia Isabel,

Rediseño del sistema operativo del área de corte y marinados en alimentos Libra / Herminia Isabel Aguilera Fuentes, Ana Margarita Quintanilla García. - 140 hojas : ilustraciones

Tesis (Ing. Industrial y de Sistemas)--UDEM.

Subjects--Topical Terms:
Industrias alimenticias--Control de calidad.

Dewey Class. No.: 040.62 / A283r 2003