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Elaboración de frutas y hortalizas.

Elaboración de frutas y hortalizas. - 115 páginas - Manual para educación agropecuaria ; 25. .

Basado en el trabajo de Marco R. Meyer.

Subjects--Topical Terms:
Conservación de frutas.
Hortalizas--Conservación.

Dewey Class. No.: 664.81 / E37 1985

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