Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Morales Peláez, Aurea Aidee,

Investigación y desarrollo de prototipos de galletas fermentadas con fines saludables / por Aurea Aidee Morales Peláez. - hojas 1 recurso en línea

Tesis (Ingeniero en Industrias Alimentarias) -- UDEM.

Subjects--Topical Terms:
Galletas.

Index Terms--Genre/Form:
Recurso en línea

Dewey Class. No.: 040.664 / M828i 1997