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Gutiérrez Bernal, Rosario,

Diseño y construcción de un secador al vacio para el laboratorio de procesado de alimentos / Rosario Gutiérrez Bernal. - hojas 1 recurso en línea

Tesis (Ing. en Alimentos) -- UDEM.

Subjects--Topical Terms:
Deshidratación de alimentos--Aparatos y accesorios.
Secadores--Alimentos.

Index Terms--Genre/Form:
Recurso en línea

Dewey Class. No.: 040.664 / G984d 1982