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Cerna Barquero, Karol,

Estudio bromatológico de nueve diferentes platillos (III) / Karol Cerna Barquero. - 52 hojas 1 recurso en línea

Tesis (Ing. en Alimentos) -- UDEM.

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Análisis.
Composición de los alimentos.

Index Terms--Genre/Form:
Recurso en línea

Dewey Class. No.: 040.664 / C415e 1983