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Rosenstein Ster, Emilio,

Diccionario de especialidades para la industria alimentaria / Emilio Rosenstein ; editoras Beatriz Castaneda Gomez del Campo y Georgina Isabel Morales Lopez. - lxxxiii, 352 páginas

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Diccionarios políglotas.
Industrias alimenticias--Diccionarios.
Industrias alimenticias--Equipo y accesorios.

Dewey Class. No.: 664.003 / R815d 1989