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Loustaunau Pellat, Evelina,

Aislamiento e identificación de levaduras en yogurt / Evelina Loustaunau Pellat. - 1 recurso en línea volumen

Tesis (Ing. en Alimentos)--UDEM.

Subjects--Topical Terms:
Productos lácteos--Análisis.

Index Terms--Genre/Form:
Recurso en línea

Dewey Class. No.: 040.664 / L892a 1983