Vista normal Vista MARC Vista ISBD

García Saiz, Patricia de Lourdes,

Estudio bromatológico de algunos alimentos más comunes en la ciudad de Monterrey (XIII) / Patricia de Lourdes García Saiz. - hojas

Seminario de evaluación final (Lic. en Química)--UDEM.

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Análisis.
Alimentos.
Composición de los alimentos.

Dewey Class. No.: 040.54 / G216e 1977