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Administración de la empresa restaurantera /

Franco López, Armando.

Administración de la empresa restaurantera / Armando Franco López. - 192 páginas : ilustraciones. - Trillas turismo . - Serie Trillas turismo. .

Incluye bibliografía.

ISBN: 9789682469374 9682469376

Subjects--Topical Terms:
Restaurantes, cafeterías, etc.--Administración.

Dewey Class. No.: 658.15937 / F825a 2017

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