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Guichard, Pierre 1840-

Microbiologie du distillateur ferments et fermentation M. P. Guichard - Pari Librairie J.-B. Baillière et Fils 1896. - 392 p.: il. ; 19 cm.

Anotación manuscrita en protada: ´E Peredo Méx.´ Ex libris: ´Ing. Enrique Peredó


En francés

Subjects--Topical Terms:
Destilación.
Fermentación.
Vino--- Química.

Dewey Class. No.: 660.28449 .G945 1896